אבא עצלן

חומרים לתחתית הבראוניז: 200 גרם שוקולד מריר 200 גרם חמאה 3 ‏ ביצים 1¼ כוסות סוכר 240 גרם 4 כפות קמח 40 גרם 3 כפות קקאו 30 גרם ¼ כפית מלח למוס: 250 גרם מטבעות שוקולד לבן 150 מ״ל שמנת מתוקה 2 כפות קרם קוקוס 250 מטבעות שוקולד חלב […]

חומרים בצק: ½3 כוסות קמח 2 ביצים 1 שקית אבקת אפיה 10 גרם 2 שקית סוכר וניל 10 גרם מחמאה 50 גרם ½ כוס שמן ½ כוס סוכר למילוי: 6 תפוחים ¼ כוס סוכר 3 כפות סילן […]

חומרים 250 גרם שערות קדאיף 100 גרם חמאה מומסת ½ כוס אבקת סוכר 2 מיכלים שמנת מתוקה 1 קופסת גבינת מסקרפונה 1 שקית אינסטנט פודינג 80 גרם לקישוט: שוקולדים/רימון/מחית פרי לזיגוג/גנאש שוקולד […]

מצרכים מוס שוקולד לבן: 200 גרם מטבעות שוקולד לבן 500 גרם קצפת צמחית מוס שוקולד מריר: 200 גרם שוקולד מריר 500 גרם קצפת פרווה מוס שוקולד קפוצ’ינו: 200 גרם שוקולד קפוצ'ינו להשיג בחנויות מתמחות 500 גרם קצפת צמחית […]

סלט טורקי קלאסי – מרענן, קל להכנה וטעים בטירוף! סלט טורקי הוא סלט ירקות ישראלי אהוב ומוכר, המושלם כתוספת לכל ארוחה. הוא קל להכנה, מרענן […]

מצרכים ¼1 קילו נתח שפונדרה/אסאדו ¼ כוס שמן 1 בצל חתוך לרבעים עלי דפנה 2 כוסות חיטה 2 כוסות שעועית או חומוס 4 תפוחי אדמה 4 בטטות קטנות 6 ביצים קשות מצרכים לרוטב: ¼ כוס שמן 1 בצל חתוך דק […]

חומרים כוס טחינה גולמית 3 כפות סירופ מייפל טהור 2 ביצים 1/2 כפית תמצית וניל כפית אבקת סודה לשתייה כוס שוקולד צ'יפס בהחלט מספיק גם פחות! אפשר להשתמש ב 66% שוקולד מריר עוגיות טחינה […]

חומרים 5-6 תפוחי אדמה שלמים עם הקליפה מלח פלפל שחור מרק עוף בהרט קינמון טיפה 1 בצל קצוץ 300 גרם בשר טחון מעט פטרוזיליה קצוצה 1 ביצה קשה מגורדת – לא חובה לטבילה: קמח […]

מצרכים 2 תבניות אינגליש קייק כוס מדידה אוניברסלית 4 ביצים 1 כוס סוכר ¾ כוס מיץ תפוזים ¾ כוס שמן 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל עם שקית אבקת אפייה 1 […]

חומרים תבנית 24 / 3 תבניות אינגליש קייק לתחתית: (לא חובה) 1 שרוול פתי בר 100 גרם חמאה ½ כוס אגוזים טחונים או פקאן טחון למלית גבינה: 7 ביצים 1 […]

חומרים 500 גרם חזה עוף פרוס חשוב – לפרוסות עובי בינוני ולא דק למרינדה: 2 כפות מלאות תבלין שווארמה עם הצהוב 1 כף שטוחה תבלין גריל עוף 1 כף מרק עוף […]

מרכיבים לבצק: 4 כוסות קמח 200 גרם מרגרינה 6 כפות סוכר 5 חלמונים L ½ כוס מים 1 כפית תמצית וניל 1 כף שמרים יבשים למילוי: 5 חלבונים L 1 כוס סוכר 4 כפות אבקת […]

מרכיבים לרולדה אחת: 4 ביצים מופרדות ½ כוס סוכר ½ כוס קמח רגיל 1 כפית מיץ לימון למילוי: ממרח שוקולד או ריבה לקצפת – לא חובה: ½ כוס חלב 1 אינסטנט […]

מצרכים קופסת זיתים ללא גלעין 2 שיני שום כתושים חופן כוסברה 3 כפות שמן זית ממרח זיתים שמשדרג כל כריך טעים אש – נועם זיגדון […]

אין כמו המתכונים של סבתא למימונה, המתכון הזה הוא המתכון הכי טעים למעמול באחריות,מעבר לעובדה שהוא טעים בטירוף הוא גם קל להכנה ותודה לאורה ארגוב […]

מרכיבים 1 ק״ג קמח מנופה מאת אילנית בניזרי כף שמרים יבשים שטוחה כף סוכר כפית מלח מים כ 3 כוסות הבצק צריך להיות רך **כוס […]

עוגת שוקולד בחושה פשוטה וטובה כשל"פ מתכון של זוהרה כהן תבנית חד"פ בינונית גדולה לחמם תנור ל-180 מעלות מצרכים: 5 ביצים 1 כוס סוכר 2 […]

מרכיבים 1 בצל גדול קצוץ לטגן ברבע כוס שמן זית 3 קישואים מגורדים 2 גזרים מגורדים להוסיף לבצל ולטגן 10-15 דקות תוך כדי ערבוב, עד […]

מרכיבים 2 צרור סלק ירוק 6 שיני שום 5 כפות שמן 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור 1 כף פפריקה אפשר גם חריפה 1 […]

מרכיבים 8 דפי אורז (1 לכל סועד) כף שמן שומשום לטיגון (אפשר גם קנולה) 1 בצל פרוס דק 2 שיני שום כתושות 2 גזרים קלופים […]

מרכיבים 1 שקית קמח תופח כשר לפסח 1 כוס קמח שקדים 100 גרם מזולה קורט מלח 2 כפות אבקת סוכר 1 ביצה ¼ כוס מים למילוי: 1 קופסה ממרח תמרים 1 כוס אגוזים […]

מצרכים 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר 1 כוס חלב לטבילה או נס קפה לקרם: 1 פודינג וניל 1 כוס חלב 1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ”ל 2 כפות אבקת סוכר […]

מצרכים 1 צנצנת סילאן טבעי 100 גרם אגוזי מלך גרוסים או בוטנים גרוסים חרוסת – איך להכין בקלות חרוסת ביתית לפסח – פינת האוכל של סיון מתכונים […]

מצרכים לבצק: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 1 כף אפיה 5 כפות סוכר 2 כפות פודינג וניל ⅓ כפית מלח 3 ביצים ½ כוס שמן 2 ½ – 3 כוסות מים פושרים לבלילת […]

מצרכים לקובות: 1 כוס סולת 1 כף שמן מעט מלח ½ כוס מים בערך, להוסיף בהדרגה עד לבצק גמיש למגע למלית: 250 גרם בשר בקר טחון כרפס קצוץ 1 בצל מגורר […]

מצרכים ½ קילו חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום 1 קופסא זיתים ללא חרצנים – 560 גרם 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות ½ צרור פטרוזיליה 1 ביצה 1 כף קמח מצה או […]

מצרכים 5 יחידות ביצים L – בטמפרטורת החדר ומופרדות ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 10 גרם ⅔ כוס שמן ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי מיץ לימון מחצי לימון 1 כף גרידת תפוז […]

מצרכים 1 כוס בירה 1 כוס שמן קנולה 1 כוס שומשום 1 כף מלח שטוחה עדיף מלח אטלנטי ½3 כוסות קמח עוגיות עבאדי מלוחות על בסיס שמן מתכונים נוספים עוגיות סנדוויץ […]

מצרכים ¼ שקית שעועית ירוקה סנפרוסט 200 גרם ½ כפית פפריקה מתוקה מעט מלח ופלפל שחור 1 כף גדושה שומשום 2 כפות שמן זית/קנולה 1 שן שום כתושה לא חובה שעועית ירוקה […]

מצרכים 4 תפוחים גרנד סמית – חתוכים לקוביות קטנות 4 ביצים 200 גרם חמאה או נטורינה 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם ½1 כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כוס אגוזי מלך קצוצים […]