טבעות בצל פריכות בלי טיגון?! אתם חייבים לנסות את המתכון הזה!
זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 15 דקות דרגת קושי: קל מאוד
מצרכים:
- בצל גדול (חתוך לרצועות בצורת טבעות)
- 1 ביצה
- גבינת מוצרלה או צהובה (חתוכה לקוביות)
- קמח
- מלח ופלפל שחור (לפי הטעם)
- פירורי תירס לציפוי
- שמן זית
טבעות בצל פריכות – מתכון טעים וקל להכנה
מתכונים נוספים
טבעות עוף – המתכון שאתם הולכים לעוף עליו
טבעות עוף קריספיות בתנור מתכון נדיר
מתכון קל לפנקייק רוסי ב-3 צעדים פשוטים!
מתכון לטבעות בצל מטוגנות פריכות של אילן פנחס – פודי
אופן ההכנה:
- מכינים את טבעות הבצל: חותכים את הבצל לרצועות בצורת טבעות. מניחים קוביית גבינה בין שתי טבעות בצל.
- מצפים את הטבעות: טובלים כל טבעת בצל בקמח, לאחר מכן בביצה טרופה, ולבסוף בפירורי תירס.
- אופים: מסדרים את טבעות הבצל בתבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מרססים מעט שמן זית מעל הטבעות. אופים בתנור שחומם מראש ל-220 מעלות למשך 15 דקות, או עד להזהבה.
טיפים:
- סוגי בצל: ניתן להשתמש בסוגים שונים של בצל, כמו בצל לבן, בצל סגול או בצל ירוק.
- גבינה: ניתן להשתמש בסוגי גבינה שונים, כמו מוצרלה, צהובה, גאודה או פרמזן.
- ציפוי: ניתן להשתמש בציפויים שונים, כמו פירורי לחם, פירורי פנקו או קמח מצה.
- אפייה: זמן האפייה המדויק תלוי בסוג התנור. חשוב להשגיח על טבעות הבצל כדי שלא יישרפו.
- הגשה: ניתן להגיש את טבעות הבצל חמות, עם מטבלים שונים, כמו קטשופ, מיונז, חרדל או רוטב צ’ילי מתוק.
טבעות בצל – נשנוש טעים ופופולרי:
טבעות בצל הן נשנוש טעים ופופולרי, המוגש לרוב במסעדות ובברים.
הן עשויות מטבעות בצל, המצופות בבלילה ומטוגנות בשמן עמוק.
הן ידועות במרקמן הפריך, בטעמן המתוק-מלוח ובקלות ההכנה שלהן.
טבעות בצל הן תוספת מושלמת להמבורגרים, נקניקיות, צ’יפס או סלט.
מתכון של: ורד ג’ייקובס