מרכיבים
1 בצל גדול קצוץ
לטגן ברבע כוס שמן זית
3 קישואים מגורדים
2 גזרים מגורדים
להוסיף לבצל ולטגן 10-15 דקות תוך כדי ערבוב, עד שכמעט ואין נוזלים.
1 כוס קורנפלור או קמח תפוחי אדמה
3 ביצים
1 גביע קוטג'
אבקת אפיה
לערבב ולהוסיף את הירקות.
בקלי קלות-פשטידת ירקות ללא גלוטן גם לפסח
מתכונים נוספים
סלט סלק ירוק מנגולד מרוקאי לפסח
עוגיות מגולגלות תמרים כשרות לפסח מתכון משגע
חרוסת מתכון מדהים מ-2 מרכיבים בלבד
אופן ההכנה
1. לאפות בתנור שחומם מראש על 190 מעלות ל-25-30 דקות עד להזהבה יפה מלמעלה.
פשטידה כשרה לפסח: מתכון קל וטעים, שאלות ותשובות וטיפים
מהי פשטידה כשרה לפסח?
פשטידה כשרה לפסח היא מאפה מלוח העשוי מקמח מצות, ביצים, חלב צמחי ותוספות שונות. היא מהווה תחליף נהדר לפשטידה רגילה, ומתאימה לאכילה במהלך חג הפסח.
למה כדאי להכין פשטידה כשרה לפסח?
- קלה ומהירה: הכנת הפשטידה אורכת זמן קצר יחסית, ואינה דורשת מיומנויות אפייה מיוחדות.
- מרכיבים זמינים: מרבית המרכיבים הדרושים להכנת הפשטידה זמינים בכל סופרמרקט.
- כשרה לפסח: הפשטידה אינה מכילה חמץ, ולכן מותרת לאכילה במהלך חג הפסח.
- מגוון אפשרויות: ניתן להכין פשטידה כשרה לפסח במגוון רחב של טעמים ותוספות, בהתאם להעדפות אישיות.
- משביעה וטעימה: פשטידה כשרה לפסח היא מאפה משביע וטעים, שמתאים לכל אירוע.
שאלות ותשובות:
איזה סוג קמח מצות מתאים לפשטידה כשרה לפסח?
ניתן להשתמש בכל סוג קמח מצות, אך מומלץ להשתמש בקמח מצות דק.
איזה סוג חלב צמחי מתאים לפשטידה כשרה לפסח?
ניתן להשתמש בכל סוג חלב צמחי, כמו חלב שקדים, חלב סויה או חלב קוקוס.
האם ניתן להוסיף תוספות לפשטידה?
כן, ניתן להוסיף מגוון רחב של תוספות לפשטידה, כמו ירקות, גבינות, בשר טחון או דגים.
טיפים להכנת פשטידה כשרה לפסח:
- הקפידו להשתמש בקמח מצות טרי.
- ניתן להוסיף מעט מים או חלב צמחי נוסף לבלילה לקבלת מרקם אחיד.
- חשוב לאפות את הפשטידה בתבנית משומנת היטב.
- ניתן להגיש את הפשטידה חמה או קרה.
לסיכום, פשטידה כשרה לפסח היא מנה קלה, טעימה ומשביעה, מושלמת לארוחת צהרים או ערב קלה במהלך חג הפסח. הכנתה פשוטה וקלה, ואינה דורשת מיומנויות אפייה מיוחדות. נסו להכין אותה ותיהנו!
מתכון של עינב.