מצרכים 1 שרוול ביסקוויטים פתי בר 1 כוס חלב לטבילה או נס קפה לקרם: 1 פודינג וניל 1 כוס חלב 1 מיכל שמנת מתוקה – 250 מ”ל 2 כפות אבקת סוכר 1 גביע מסקרפונה – 500 גרם תותים פרוסים דק עוגת ביסקוויטים – חן במטבח מתכונים נוספים ...
מצרכים 1 צנצנת סילאן טבעי 100 גרם אגוזי מלך גרוסים או בוטנים גרוסים חרוסת – איך להכין בקלות חרוסת ביתית לפסח – פינת האוכל של סיון מתכונים נוספים תפוחי אדמה בתנור מתכון נדיר קציצות עוף ברוטב עשיר קציצות דגים ברוטב מתכון של ...
מצרכים לבצק: 1 קילו קמח 2 כפות שמרים 1 כף אפיה 5 כפות סוכר 2 כפות פודינג וניל ⅓ כפית מלח 3 ביצים ½ כוס שמן 2 ½ – 3 כוסות מים פושרים לבלילת הגבינה: 3 ביצים 750 גרם גבינה לבנה 5% 2 שמנת חמוצה 27% 1 כוס סוכר 2 שקיות סוכר וניל 3 כפיות ...
מצרכים לקובות: 1 כוס סולת 1 כף שמן מעט מלח ½ כוס מים בערך, להוסיף בהדרגה עד לבצק גמיש למגע למלית: 250 גרם בשר בקר טחון כרפס קצוץ 1 בצל מגורר מלח קורט פלפל שחור מעט מעט בהרט למרק: 1 בצל גדול 1 עגבניה 700 גרם דלעת קוביות 1 כרפס קצוץ 4 כפות גדושות רסק ...
מצרכים ½ קילו חזה עוף טחון 2 בצלים 4 שיני שום 1 קופסא זיתים ללא חרצנים – 560 גרם 2 כפות שמן זית 2 גזרים חתוכים לפרוסות ½ צרור פטרוזיליה 1 ביצה 1 כף קמח מצה או פרורי לחם 3 כפות סלרי קצוץ 2 כוסות מים 5 פרוסות לימון כבוש 1 קורט מלח ½ קורט פלפל שחור 1 כפית ...
מצרכים 5 יחידות ביצים L – בטמפרטורת החדר ומופרדות ¾ כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 10 גרם ⅔ כוס שמן ¾ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי מיץ לימון מחצי לימון 1 כף גרידת תפוז 1 כפית גרידת לימון ⅔1 כוסות קמח תופח 2 כפות אינסטנט פודינג וניל תבנית אפיה בינונית עוגת תפוזים ...
מצרכים 1 כוס בירה 1 כוס שמן קנולה 1 כוס שומשום 1 כף מלח שטוחה עדיף מלח אטלנטי ½3 כוסות קמח עוגיות עבאדי מלוחות על בסיס שמן מתכונים נוספים עוגיות סנדוויץ ריבה מתכון מושלם עוגיות אבקת סחלב נדירות ב-3 דקות עוגיות שקם מתכון נדיר אופן הכנה ...
מצרכים ¼ שקית שעועית ירוקה סנפרוסט 200 גרם ½ כפית פפריקה מתוקה מעט מלח ופלפל שחור 1 כף גדושה שומשום 2 כפות שמן זית/קנולה 1 שן שום כתושה לא חובה שעועית ירוקה אפויה בתנור מתכונים נוספים שעועית ירוקה מתכון מרוקאי שאתם חייבים לנסות מרק שעועית לבנה ברוטב ...
מצרכים 4 תפוחים גרנד סמית – חתוכים לקוביות קטנות 4 ביצים 200 גרם חמאה או נטורינה 1 כוס סוכר 1 שקית אבקת אפייה 10 גרם ½1 כוסות קמח 1 כפית קינמון 1 כוס אגוזי מלך קצוצים עוגת תפוחים הפוכה מהממת – נועם זיגדון מתכונים נוספים עוגת תפוחים הכי טעימה בעולם עוגת ...
מצרכים *קציצות ברוקולי ותפוחי אדמה* 2 יחידות ברוקולי גדולים 2 תפוחי אדמה בנונים מים לבישול הירקות 3 ביצים 4 כפות קמח פיטרוזליה קצוצה כוסברה קצוצה 3-4 שיני שום כתוש פלפל שחור כמון כורכום מלח שמן – לטיגון קציצות גזר וקולורבי ...
מצרכים קסטה ביתית: 1 חבילה עוגיות קסטה 2 חבילות שמנת מתוקה להקצפה פרווה 2 חבילות אינסטנט פודינג וניל 2 כפות תמצית רום 1/2 כוס חלב (השתמשתי בחלב סויה) 1/2 כפית נס קפה (אצלם במה השתמשתי) כף וחצי קקאו זמן הקפאה: ...
מצרכים 1 ק"ג חזה עוף לרצועות 2 שיני שום ישראלי כתושות 1 כפית פפריקה מתוקה בשמן 1/2 כוס קמח לבן 1 כף מיונז 1 כף קטשופ 3 ביצים מלח ופלפל שחור גרוס קטשופ+מיונז פירורי לחם זהובים שומשום לבן לטבילה מתכון ...
קציצות דגים: מנה טעימה, בריאה וקלה להכנה! הקדמה: קציצות דגים הן מנה קלאסית ואהובה, שילדים ומבוגרים כאחד נהנים ממנה. הן קלות להכנה, בריאות וטעימות להפליא, ויכולות להיות מוגשות במגוון דרכים. במתכון זה, נשתף אתכם בקציצות דגים עסיסיות וטעימות, עם טעם ...
פוטטוס: קלאסיקה ישראלית מושחתת! הקדמה: פוטטוס, המוכרים גם בשם "תפוחי אדמה אפויים חריפים", הם מנה ישראלית אהובה וקלאסית. המנה משלבת תפוחי אדמה אפויים בתנור עם רוטב עשיר ומטובל, ומהווה פינוק מושלם לכל אירוע. פוטטוס הם: טעימים: שילוב טעמי תפוחי האדמה הרכים, ...
עוף טנדורי מתכון כשר: פינוק חריף וטעים! הקדמה: עוף טנדורי הוא מנה הודית קלאסית וטעימה, המתובלת בתערובת תבלינים מיוחדת הנקראת "טנדורי מסאלה". המנה מוגשת לרוב עם אורז לבן או נאן, והיא אהובה על ילדים ומבוגרים כאחד. מתכון זה הוא כשר ...
שניצל תירס ביתי: פריך, טעים וקל להכנה! הקדמה: שניצל תירס ביתי הוא מנה טעימה וקלה להכנה, מושלמת לארוחת ערב מהירה או לארוחת צהריים קלילה. המנה משלבת את טעמם המתוק של גרגירי התירס עם פריכות של ציפוי פירורי לחם, והיא גם ...
כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות: מנה טעימה, משביעה ומזינה! הקדמה: כרובית ממולאת בבשר טחון ברוטב עגבניות היא מנה קלאסית ואהובה, שמוגשת בבתים רבים בישראל. המנה משלבת טעמים עשירים של בשר, ירקות ותבלינים, והיא גם יפה ומרשימה. שאלות ותשובות: מהם ...
מצרכים *אציין שמאוד קשה לעבוד עם הבצק בימי הקיץ החמים. הבצק שומני ונוטה להשבר. הדליקו מזגן בבקשה. **תבנית הכי גדולה של תנור או תבנית חד פעמי הכי גדולה. ♥מוקדש לילדיי אביחי ודביר שגדלו על העוגה הזאת.♥ הבצק 4 כוסות קמח ...
עוגת גבינה אפויה: קינוח מושלם לכל אירוע! הקדמה: עוגת גבינה אפויה היא קינוח קלאסי ואהוב, המושלם לכל אירוע. היא קלה להכנה, טעימה ומרשימה, ותמיד זוכה למחמאות. שאלות ותשובות: מהם המרכיבים הדרושים לעוגה? בסיס: פתי בר חמאה מומסת מלית גבינה: גבינה ...
ברקוקש מרוקאי: מתוק, רך וקל להכנה! הקדמה: ברקוקש מרוקאי הוא מאכל חלבי מסורתי של המטבח המרוקאי. הוא עשוי מסולת, שאותה מגלגלים לכדורים קטנים ומבשלים בחלב. ברקוקש הוא מאכל עשיר ומפנק, המתאים במיוחד לארוחת ערב חגיגית או לשבת. שאלות ותשובות: מהם ...
אורז עם חומוס ושמיר: מנה קלה, טעימה ומזינה! הקדמה: אורז עם חומוס ושמיר הוא מנה קלה, טעימה ומזינה. היא משלבת את טעמיו העדינים של האורז עם טעמיו העשירים של החומוס והשמיר. המנה מושלמת כתוספת לכל ארוחה, צמחונית או בשרית. שאלות ...
גוזלמה מהיר: פתרון קל וטעים מה זה גוזלמה מהיר? גוזלמה מהיר הוא מאפה טורקי מסורתי המוכן מבצק דק ממולא במגוון מילויים טעימים. בניגוד לגוזלמה קלאסית, הגרסה המהירה אינה דורשת התפחה של הבצק, מה שהופך אותה לפתרון קל ומהיר לארוחה או ...
קרם בוואריה קלאסי: שאלות ותשובות מה זה קרם בוואריה? קרם בוואריה הוא קינוח קל ומרענן העשוי מחלב, ביצים, סוכר ושמנת מתוקה. מקורו של הקינוח במאה ה-18 באזור בוואריה שבגרמניה. מהם המרכיבים העיקריים של קרם בוואריה? חלב: מהווה את הבסיס של הקרם. ...
אורז עם אטריות – תוספת קלה וטעימה! המתכון הזה מושלם כתוספת לכל ארוחה. האורז והאטריות מבושלים יחד עד שהם רכים וטעימים, ומתובלים בתבלינים פשוטים. ההכנה פשוטה וקלה, וכל אחד יכול להכין אותה בקלות. הנה כמה טיפים להכנת אורז עם אטריות ...
מצרכים 1 ק"ג קמח 2 כפות שמרים כוס סוכר שלושת רבעי כוס שמן 3 ביצים 2 וחצי כוסות מים פושרים כף משפר אפיה שקית אבקת אפיה כפית מלח רוגלך – המתכון הכי שווה לרוגלך שוקולד, נחטף במהירות! מתכונים נוספים עוגיות ...
בטטות צלויות עם טימין – תוספת טעימה וקלה להכנה! המתכון הזה מושלם כתוספת לכל ארוחה. הבטטות צלויות בתנור עד שהן רכות ומתוקות, ומוגשות עם טימין טרי וריחני. ההכנה פשוטה וקלה, וכל אחד יכול להכין אותה בקלות. הנה כמה טיפים להכנת ...
צלי כתף עם פטריות ברוטב צלי – ארוחה חורפית מושלמת! המתכון הזה מושלם לארוחת חורף חמה ומשביעה. הצלי עשוי מנתח בשר מס' 5 – צלי כתף, המבושל ברוטב צלי עשיר ומתובל. הפטריות מוסיפות טעם ומרקם נהדרים, והכוסברה הקצוצה נותנת טאץ' ...
לחמעג'ון ביתי – פינוק חם וריחני לכל המשפחה! המתכון הזה מושלם לארוחת ערב משביעה, נשנוש טעים או אירוח מיוחד. הלחמעג'ון עשוי מבצק רך ופלאפי, וממולא בתערובת בשר טחון עשירה ומתובלת. ההכנה פשוטה וקלה, וכל אחד יכול להכין אותה בקלות. הנה ...
מרק ירקות עשיר ומגוון: ארוחה חמה ומשביעה לכל המשפחה! מחפשים ארוחה קלה, טעימה ומשביעה לכל המשפחה? מרק ירקות עשיר ומגוון הוא הפתרון המושלם! הקדמה: מרק ירקות הוא מנה אהובה ומוכרת, בעיקר בימי החורף הקרים. הוא קל להכנה, בריא ומזין, ומתאים ...
קציצות עוף ברוטב ירקות: פינוק חם ומשביע לכל המשפחה! מחפשים מתכון לארוחת צהריים או ערב קלה, טעימה ומשביעה? קציצות עוף ברוטב ירקות הן הפתרון המושלם! המתכון הזה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים פשוטים. הקציצות עשויות מחזה עוף טחון, ירקות ...